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鸭无公害饲养综合技术

鸭无公害饲养综合技术

定 价:¥16.90

作 者: 杜文兴等编
出版社: 中国农业出版社
丛编项: 全国无公害食品行动计划丛书
标 签: 家禽

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ISBN: 9787109079984 出版时间: 2003-01-01 包装: 平装
开本: 页数: 395 字数:  

内容简介

  详细说明: 本书主要内容包括:鸭无公害饲养的系统化工程体系建设、鸭的生理特点与生物学特性、繁育体系建设、种蛋孵化技术、清洁化鸭场建设、饲料生产体系建设、鸭加工产品及产品的质量要求等。以供从事鸭无公害生产的技术人员、管理人员、专业户及具体生产人员适用。序前言第一章 鸭无公害饲养的系统化工程体系建设一、我国禽业生产现状及存在问题分析二、鸭无分害饲养中的影响因素分析三、实施鸭无公害饲养的宏观策略四、鸭无公害饲养的系统化工程设计第二章 鸭的生理特点与生物学特性一、鸭的消化生理学特性二、鸭的生殖生理学特性三、鸭的生物学特与与行为习性第三章 鸭无公害饲养的繁育体系建设一、鸭无公害饲养引种要求二、鸭无公害饲养的鸭繁育体系三、鸭无公害饲养的鸭品种第四章 鸭无公害饲养的种蛋孵化技术一、种蛋的清洁化处理二、种蛋的清洁化孵化技术第五章 鸭无公害饲养的清洁化鸭场建设一、科学地选择鸭场场址二、合理地规划鸭场场地三、科学合理地建造鸭舍和选购用具第六章 鸭无公害饲养的饲料生产体系建设一、鸭无公害饲养的饲料原料质量要求二、鸭无公害饲养的饲料生产三、鸭无公害饲养的饲养方式和饲喂方法第七章 肉鸭无公害生产的饲养管理技术一、雏鸭的科学饲养管理 二、肉用仔鸡的科学饲养三、肉用种鸭的科学饲养第八章 蛋鸭无公害生产的饲养管理技术一、蛋用雏鸭的培育技术二、蛋鸭育成期的饲养管理三、蛋鸭产蛋期科学饲养管理第九章 番鸭无公害生产的饲养管理技术一、种番鸭的科学饲养管理技术二、商品番鸭的科学饲养管理技术第十章 鸭加工产品及产品的质量要求一、肉鸭宰刹与鸭肉质量要求二、肉鸭深加工产品质量要求三、鸭蛋及蛋品的卫生质量第十一章 鸭无公害饲养的疫病防治一、鸭场综合性防治措施二、常见的鸭病种类与防治三、常见的鸭营养性缺乏症及中毒症的防治四、鸭废弃物的无害化处理第十二章 无公害养鸭场的经营管理一、搞好无公害型鸭场经营管理的重要性二、无公害养鸭场的经营管理内容三、影响无公害鸭场利润的罪大恶极附录参考文献

作者简介

暂缺《鸭无公害饲养综合技术》作者简介

图书目录


前言
第一章 鸭无公害饲养的系统化工程体系建设
一、我国禽业生产现状及存在问题分析
二、鸭无分害饲养中的影响因素分析
三、实施鸭无公害饲养的宏观策略
四、鸭无公害饲养的系统化工程设计
第二章 鸭的生理特点与生物学特性
一、鸭的消化生理学特性
二、鸭的生殖生理学特性
三、鸭的生物学特与与行为习性
第三章 鸭无公害饲养的繁育体系建设
一、鸭无公害饲养引种要求
二、鸭无公害饲养的鸭繁育体系
三、鸭无公害饲养的鸭品种
第四章 鸭无公害饲养的种蛋孵化技术
一、种蛋的清洁化处理
二、种蛋的清洁化孵化技术
第五章 鸭无公害饲养的清洁化鸭场建设
一、科学地选择鸭场场址
二、合理地规划鸭场场地
三、科学合理地建造鸭舍和选购用具
第六章 鸭无公害饲养的饲料生产体系建设
一、鸭无公害饲养的饲料原料质量要求
二、鸭无公害饲养的饲料生产
三、鸭无公害饲养的饲养方式和饲喂方法
第七章 肉鸭无公害生产的饲养管理技术
一、雏鸭的科学饲养管理
二、肉用仔鸡的科学饲养
三、肉用种鸭的科学饲养
第八章 蛋鸭无公害生产的饲养管理技术
一、蛋用雏鸭的培育技术
二、蛋鸭育成期的饲养管理
三、蛋鸭产蛋期科学饲养管理
第九章 番鸭无公害生产的饲养管理技术
一、种番鸭的科学饲养管理技术
二、商品番鸭的科学饲养管理技术
第十章 鸭加工产品及产品的质量要求
一、肉鸭宰刹与鸭肉质量要求
二、肉鸭深加工产品质量要求
三、鸭蛋及蛋品的卫生质量
第十一章 鸭无公害饲养的疫病防治
一、鸭场综合性防治措施
二、常见的鸭病种类与防治
三、常见的鸭营养性缺乏症及中毒症的防治
四、鸭废弃物的无害化处理
第十二章 无公害养鸭场的经营管理
一、搞好无公害型鸭场经营管理的重要性
二、无公害养鸭场的经营管理内容
三、影响无公害鸭场利润的罪大恶极
附录
参考文献

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