陈维虎,高级畜牧师,浙江省象山县浙东白鹅研究所所长,从事畜牧兽医技术研究与推广20多年,对养鹅生产技术研究具有较丰富的经验,主持或参与完成的项目30多个,其中部级3个、省级8个、市级8个,撰写并发表论文30篇,参与或主编专著5部。TOP目录 前言第一讲 鹅的特性 一、外貌特征 二、消化特点 三、繁殖特性 四、生活习性第二讲 鹅的品种 一、品种类型 二、小型鹅品种 三、中型鹅品种 四、大型鹅品种第三讲 鹅的繁育 一、选种 二、育种 三、繁殖第四讲 鹅的饲料与营养 一、饲料 二、青绿鉰料生产 三、营养需要 四、日粮配合第五讲 鹅的饲养管理 一、鹅场建筑与设施 二、育雏 三、育成 四、生产肥肝鹅的饲养管理 五、种鹅饲养管理第六讲 鹅的疾病防治 一、鹅病的综合性防治措施 二、传染病 三、寄生虫病 四、普通病第七讲 鹅的加工 一、鹅的屠宰 二、鹅肉的加工 三、鹅蛋的加工 四、鹅绒的加工 五、鹅肥肝加工 六、鹅绒皮的录取与加工 七、鹅羽绒的收集与加工主要参考文献 TOP 其它信息 装帧:平装页数:202版次:1