第一章 蛋鸭养殖前的预算
一、养殖蛋鸭的好处
二、养蛋鸭的效益丰富
第二章 蛋鸭的主要品种
一、我国蛋鸭养殖常用品种
二、选择和引进良种的注意事项
第三章 蛋鸭的选种和繁育
一、选种
二、繁育
第四章 蛋鸭的孵化
一、种蛋的选择、保存、消毒和运输
二、种蛋的孵化条件
三、人工孵化技术
四、孵化效果的检查和分析
第五章 蛋鸭的饲料
一、常见饲料
二、饲料加工与饲喂
三、蛋鸭的饲养标准和饲粮配合
第六章 蛋鸭饲养管理常识
一、蛋鸭的生活习性
二、养鸭的建筑和设备
三、饲养季节的选择与管理
四、蛋鸭的饲养方式和经济效益
第七章 雏鸭的培育
一、雏鸭培育的常识
二、雏鸭的培育
第八章 成鸭放牧与饲养管理
一、蛋鸭春季放牧与饲养管理
二、蛋鸭夏季放牧与饲养管理
三、蛋鸭秋季放牧与饲养管理
四、蛋鸭冬季管理
第九章 种鸭饲养与母鸭高产
一、种鸭饲养管理
二、促进母鸭高产措施
三、种蛋采集
第十章 大棚集约化饲养蛋鸭技术
一、品种选择与鸭舍建造
二、饲养技术要点
第十一章 鸭常见病的防治
一、鸭病的预防
二、常见鸭病识别与治疗
第十二章 鸭蛋的保存和加工利用
一、鸭蛋的保存方法
二、鸭蛋的加工利用
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