第一章 概述
第1节 长吻鮠的营养和经济价值
第2节 长吻鮠养殖历史及其发展
第二章 长吻鮠的营养和经济价值
第1节 长吻鮠分类地位及生活习性
第2节 长吻鮠生长与生殖特性
第3节 长吻鮠繁殖生物学
第三章 长吻鮠人工繁殖
第1节 长吻鮠亲鱼蓄养及亲本选择
第2节 长吻鮠的催产
第3节 长吻鮠受精与孵化
第4节 长吻鮠胚胎发育与鱼苗暂养
第四章 长吻鮠苗种培育
第1节 苗种池基本条件
第2节 鱼苗培育
第3节 育苗管理
第4节 鱼种培育
第5节 转食驯化
第6节 越冬保护措施
第五章 长吻鮠成鱼养殖
第1节 微流水池塘养殖长吻鮠
第2节 流水池养殖长吻鮠
第3节 网箱养殖长吻鮠
第六章 长吻鮠人工配合饲料
第1节 长吻鮠的营养需求
第2节 长吻鮠人工配合饲料配方
第3节 投喂技术
第七章 长吻鮠病害防治
第1节 长吻鮠常见疾病
第2节 常用药物剂量及主要病害防治
第八章 长吻鮠的运输
第1节 运输条件
第2节 运输密度
主要参考文献