第一章 概述
第一节 斑点叉尾鮰
一 国内养殖概况
二 国外养殖概况
第二节 斑点叉尾鮰的性状及生活特性
第一节 形态特征
一 外部性状
二 内部构造
第二节 食性
第三年 年龄与生长
第四节 繁殖及其所需生态条件
第三章 斑点叉尾鮰的人工繁殖
第一节 亲鱼的选择与培育
一 亲鱼的选择
二 亲鱼的培育
第二节 产卵行为特点
第三节 自然产卵与人工孵化方式
一 自然产卵
二 人工孵化方式
第四节 卵块的收集与孵化
一 卵块收集
二 孵化
三 孵化管理
第五节 胚胎与胚后发育
一 胚胎发育(水温25.5-29)
二 胚后发育(水温25.5-27)
第四章 斑点叉尾鮰的苗种培育
第一节 鱼苗的发育过程及特点
一 食性的变化
二 生长特点
第二节 鱼苗阶段的养殖技术
一 鱼苗池的要求和清整
二 肥水适时下塘
三 鱼苗放养(下塘)
四 鱼苗培养
第三节 鱼种阶段的饲养技术
一 鱼种放养
二 投饲与施肥
三 日常管理
第四节 苗种培育阶段养殖方式及实例
第五章 斑点叉尾鮰的成鱼养殖
第六章 斑点叉尾鮰的疾病防治
第七章 斑点叉尾鮰的营养需求与常用饲料
第八章 斑点叉尾鮰的加工与商品特性
附录 斑点叉尾鮰养殖技术规程
主要参考文献