注册 | 登录读书好,好读书,读好书!
读书网-DuShu.com
当前位置: 首页出版图书教育/教材/教辅教材研究生/本科/专科教材生物化学原理(中文版第3版)

生物化学原理(中文版第3版)

生物化学原理(中文版第3版)

定 价:¥272.00

作 者: (美)纳尔逊、柯克斯|译者
出版社: 高等教育出版社
丛编项: 国外优秀生命科学教材译丛
标 签: 生物工程

购买这本书可以去


ISBN: 9787040154931 出版时间: 2005-06-01 包装: 平装
开本: 16开 页数: 1056 字数:  

内容简介

  本书英文原著是国际上公认的最权威、最受欢迎的教科书之一,被喻为“生物化学的圣经”,清华大学、北京大学等国内重点高校相关专业的老师和学生已将它作为专业入门教材。本书第1版发行于1982年。第3版不仅对各章节进行修改和重组,增加了新的内容,收入了很多全新的分子图形,而且全面概括了现代生物化学原理和技术的主要成就和最新进展。特点:(1)内容全面。全书包括4部分,第一部分为导论和一系列的背景知识介绍,第二部分主要介绍细胞内分子的主要类型,第三部分主要讲述中间代谢,第四部分讨论了信息通路。(2)内容新颖。增加了关于生物信号的章节;讨论了肌红蛋白、血红蛋白、免疫球蛋白和肌肉的最新功能;加入了最新发展的代谢调节、酶和酶复合物的结构等方面的内容,还介绍了由代谢缺陷而导致的新疾病;氧化磷酸化和光合磷酸化的相关内容也已经重新改写,融入了新发现的膜结合酶复合物的结构和引人瞩目的ATP合成酶机制;系统地修改了遗传信息通路的章节,并同时改进了编排顺序。(3)书中引入了许多重要技术以阐明那些已经建立的概念和原理。新的方法主要包括NMR、质谱、SELEX和DNA微阵列等。(4)引入了许多大分子的结构图示,总共有超过10000张的彩色图解(包括图表、照片、分子图形),强调对基本原理的阐述,有助于读者深入地了解实验方法。书中设计了52个知识窗,其主要作用是适当补充生物化学应用方面的知识,并从生物化学角度对一些有趣的生物现象进行解释,另外也包括学生感兴趣的其他领域的知识。书后附有大量生化文献中常见缩略语以及每章习题的简要答案。名词解释含有超过800条的重要词条。本书的翻译工作是由清华大学长期从事生物化学教学工作的6位教授完成,保持了原著的风格,在充分保持原书的权威性、规范性、严谨性和实用性的基础上,采用恰当的语言,准确无误地将原著丰富的精神和内容传递给读者。本书不仅适用于需要更广泛了解生物化学知识的本科生、研究生和老师,也适用于从事生命科学研究工作的广大科技人员。

作者简介

  David L.Nelson,出生于明尼苏达州的Fairmont,1964获St.Olaf College化学和生物学学士学位。他在斯坦福大学Arther Kornberg的指导下获得生物化学博士学位,继而在哈佛医学院Eugene P.Kennedy(曾是Lehninger的第一批研究生)的实验室从事博士后研究。1971年,Nelson进入Wisconsin-Madison大学,并在1982年成为生物化学终身教授。

图书目录

第I篇 生物化学的基础
 1 生命的分子逻辑
 2 细胞
 3 生物分子
 4 水
第II篇 结构和催化作用
 5 氨基酸、多肽和蛋白质
 6 蛋白质的三维结构
 7 蛋白质功能
 8 酶
 9 糖与糖生物学
 10 核苷酸和核酸
 11 脂质
 12 生物膜与转运
 13 生物信号
第III篇 生物能学和代谢
 14 生物能量学原理
 15 糖酵解和已糖的分解代谢
 16 三羧酸循环
 17 脂肪酸的氧化
 18 氨基酸的氧化和尿素的产生
 19 氧化磷酸化和光合磷酸化
 20 糖的生物合成
 21 脂质的生物合成
 22 氨基酸、核苷酸及相关分子的生物合成
 23 哺乳动物物质代谢的协调与激素调控
第IV篇 信息途径
 24 基因和染色体
 25 DNA代谢
 26 RNA代谢
 27 蛋白质代谢
 28 基回表达的调控
 29 重组DNA技术

本目录推荐