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贫血饮食调养

贫血饮食调养

定 价:¥6.80

作 者: 沈建箴编
出版社: 福建科学技术出版社
丛编项: 主任医师教你吃
标 签: 血液及淋巴系疾病

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ISBN: 9787533519599 出版时间: 2002-08-01 包装: 平装
开本: 32 页数: 86 字数:  

内容简介

  本书介绍了贫血的基本常识、贫血患者的饮食原则、贫血的饮食方案、与贫血饮食有关的问题等内容。

作者简介

  沈建箴医学博士,福建医科大学附属协和医院血液病学主任医师、教授。长期从事血液病临床医疗、科研和教学工作。

图书目录

一、贫血的基本常识
(一)什么是贫血
(二)贫血的病因和发病机制
(三)贫血的分类
(四)贫血的主要表现
(五)贫血的检查

二、贫血患者的饮食原则
(一)缺铁性贫血的饮食原则
(二)营养性巨幼红细胞性贫血的饮食原则
(三)再生障碍性贫血的饮食原则
(四)溶血性贫血的饮食原则

三、贫血的饮食方案
(一)缺铁性贫血的饮食方案
(二)营养性巨幼红细胞性贫血的饮食方案
(三)再生障碍性贫血的饮食方案
(四)溶血性贫血的饮食方案
附:特殊人群贫血的饮食

四、与贫血饮食有关的问题
1.工作太忙,吃饭时间没有规律,是否会引起贫血?饮食上应注意什么?
2.缺铁性贫血患者能否喝茶或咖啡
3.通过饮食补铁时应注意什么
4.胃切除后如何在饮食上预防贫血
5.肝病导致的贫血在饮食上应如何调护
等等

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