本书从基础医学(分子生物学)与临床医学(传染病学、流行病学)等多个角度,系统地阐述了疯牛病的发生、流行病学、发病的分子机制、诊断治疗与预防以及与人类健康之间的关系等方面的最新研究进展。全书共分为6章,主要包括疯牛病的概述、病牛病的分子机制、病牛病的诊断与治疗、疯牛病的流行病学、疯牛病的预防和其他阮蛋白病等。通过对发病机制的研究,探讨了该病诊断与治疗的方法,分析了对人类健康的影响,为该病的预防、监控等提供指导。本书可供分子生物学、流行病学、传染病学等专业的学生、研究人员更深人地了解疯牛病,也可为政府部门决策时提供参考。