本书突出的特点是通过理论与实例的形式，讲述了饲料企业如何建立ISO 9000质量管理体系，如何将饲料工业的实际特点与ISO9000族标准进行有效的结合，为饲料企业的管理开创一条新的道路。本书共分八章。第一章介绍了ISO 9000族标准的由来和发展，以及ISO 9000族标准的八项质量管理原则、管理体系基础和术语；介绍了中国饲料工业的现状和发展趋势，以及导入ISO 9000族标准的必然性。第二章介绍了质量管理体系主要术语在饲料工业管理中的应用与理解。第三章介绍了八项质量管理原则在饲料工业管理中的应用；结合饲料生产企业质量管理的实际，讲述了ISO 9001：2000标准的理解与实施。第四章介绍了如何编制质量管理体系文件，包括文件结构的策划、质量方针和目标、质量手册、程序文件、作业文件和质量记录的编写，介绍了饲料生产企业如何通过ISO 9001标准来编写一套具有饲料生产企业自己特色的质量管理体系文件。第五章讲述质量管理体系审核，重点介绍了审核的基本概念、如何组织及进行内部审核、饲料生产企业检查表示例等，为饲料生产企业学习和组织质量管理体系审核提供非常有价值的参考资料。第六章、第七章和第八章分别介绍了饲料生产企业质量手册、程序文件和质量记录的示例，为推动饲料工业建立ISO 9000质量管理体系提供了具有借鉴意义的参考资料。
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