本教材由劳动和社会保障部教材办公室、上海市职业培训指导中心依据上海1+X职业技能鉴定细目制冷设备维修工(高级)组织编写。本书从强化培养操作技能,掌握一门实用技术的角度出发,较好地体现了本职业当前最新的实用知识,对于提高从业人员基本素质,掌握高级制冷设备维修工的核心知识有很好的帮助和指导作用。本教材在编写中摒弃了传统教材注重系统性、理论性和完整性的编写方法,而是根据本职业的工作特点,从掌握使用操作技能,以能力培养为根本出发点,采用模块化的编写方式。全书主要包括三大模块:制冷电气模块、制冷设备模块、制冷系统模块。每一模块着重介绍相关专业理论知识与专业操作技能,使理论与实践得到有机的结合。另外,随着对空调系统清洁消毒要求的提高,本教材还将相关内容作为附件列出,以方便读者学习和操作使用。为便于读者掌握本教材的重点内容,教材在每单元后均附有单元测试题及答案,全书最后附有知识考核模拟试卷和技能考核模拟试卷,用于检验、巩固所学知识与技能。本教材可作为制冷设备维修工(高级)职业技能培训与鉴定考核教材,也可供中等、高等职业技术学校相关专业师生,制冷行业高级技能人才培养,以及在职职工职业培训、岗位培训使用。