第一章 绪论
第一节 微胶囊化的历史
第二节 微胶囊化的目的与意义
第三节 微胶囊化方法概述
第二章 微胶囊的性质
第一节 基本概念
第二节 微胶囊的物理性质
第三章 聚合反应法
第一节 界面聚合法
第二节 原位聚合法
第三节 悬浮交联法第四章 相分离法
第一节 概述
第二节 水相相分离法
第三节 油相相分离法第五章 物理及机械法
第一节 溶剂蒸发或溶液萃取
第二节 熔化分散冷凝法
第三节 喷雾干燥法
第四节 流化床工艺
第五节 其他机械法第六章 微胶囊的工业应用
第一节 微胶囊技术在食品工业中的应用
第二节 微胶囊技术在颜料和染料中的应用
第三节 微胶囊技术在染整工业中的应用
第四节 微胶囊技术在医药中的应用
第五节 微胶囊技术在生物医学中的应用
第六节 微胶囊技术在农药中的应用
第七节 微胶囊技术在日用化学品中的应用
第八节 微胶囊技术在高分子材料助剂中的应用
第九节 微胶囊技术在胶粘剂中的应用
第十节 微胶囊技术在纸制品中的应用
第十一节 微胶囊技术的其他应用