内容简介 本书在对传输过程涉及到的主要数学和物理知识进行回顾和补充的基础上,以传输过程的基本概念、基本定律、基本方程和基本应用为主线逐步展开进行阐述。主体内容包括传输过程的基础知识、控制方程、流动状态、电磁流体动力学、两相流、传热和传质等,最后还简要阐述了传输问题的数值方法。本书高度重视内容的统一性和整体性与独立性的有机结合。在材料与冶金的相关专业中的各种工艺和理论问题都涉及到动量、能量和质量的传输问题,因此在解决问题中都离不开传输过程的相关原理与知识。在1998年教育部颁布的高等学校本科专业目录中,材料成型与控制工程专业作为材料与冶金的主体专业之一,涵盖了原来的塑性成形、铸造、焊接及热处理等专业,大大拓展了专业领域。因此,传输原理成为塑性加工力学和塑性加工金属学之外极为重要的专业基础课程。本课程是该专业本科生的必修课程,对扩大学生的知识面,优化学生的知识结构,适应市场对学生择业的要求,均有极其重要的意义。国内在上世纪80年代后期至90年代初期出现了一些冶金传输原理教材,这些教材为国内许多院校的冶金和铸造专业所选用,也成为后来许多新教材的基础。近年来,专业调整之后,为适应高等学校学科建设的要求,出现了几种传输原理教材。但是,多数教材仍然是流体力学、传热学和传质学的机械组合,未能充分体现三种传输过程的类比性和相似性,而这一点对学生对知识的理解和把握是很重要的。另外,传输原理与其它许多学科一样,其内容和体系都在逐渐发展中,例如电磁流体力学、湍流、多相流以及数值模拟等方面已经成为该领域重要的研究热点,因此,课程内容取舍上应该加入这些方面的基础知识。这样将更能体现课程的完整性与科学性。本书可以作为包括材料成形与控制工程在内的材料与冶金相关专业的本科生教材,也可供从事相关研究的研究生和教师以及工程技术人员参考。