杧果是著名的热带水果,其肉质细嫩、香甜可口、风味独特,深受广大消费者喜爱,被誉为“果中之王”。金色的杧果园是右河谷农民摆脱贫困获得发展的起点。百以市被誉为“中国杧果之乡”,从20世纪80年代中期开始,全市利用右河谷独特的自然地理优势,大力发展种植杧果,现已形成杧果生产基地2万公顷的规模。不少山区的农民成了杧果园的主人,成了杧果种植能手。作者正是其中一位具体代表性的人物。本书正是作者多年心血的结晶,全书文字通俗易懂,内容深入浅出,突出重点,具有较强的科学性、针对性、实用性。新阶段扶贫开发的一项重要任务是如何调整农业产业结构,促进农民增收。杧果是百色老区一项重要的支柱产业,在我国加入WTO以后,如何依靠科技进步,以提高杧果产品的质量和市场竞争力,是我们面临的严峻课题。相信本书的出版能使广大杧果种植者受益,有助于农村加速杧果新品种、新技术的推广和应用,为促进杧果生产实现新世纪的大发展而作出应用的贡献。