苹果、梨、葡萄的套袋机理、作用、技术以及配套的田间栽培技术。本书是根据国内外先进的经验编写而成的。水果套袋起源于日本,已有100多年的发展历史。中国果实套袋起步较晚20世纪90年代初才开始大面积推广。起初示范推广纸袋,现在不同形式的塑膜袋已普及果区。2001年全国水果套袋200多亿只,其中陕西已达50多亿只。估计2002年陕西水果套袋将突破100亿只。由于目前果品市场供大于求,卖果难问题已困扰果业的升级和发展。“水果不套供,价低没人要;水果套了袋,增值又好卖”。陕西过去年出口苹果不足2000吨,大力推广了套袋技术后,年苹果出口量已突破2万余吨。水果套袋不但促进了果品出口,而且对减少果园农药使用量,保护生态环境及人们健康也具有重要意义。