树莓优良品种与栽培技术

第一章 概述
一、树莓及其栽培史
二、树莓的营养与保健价值
（一）树莓的营养成分
（二）树莓的保健成分
三、我国树莓生产现状与展望
（一）我国发展树莓产业的优势
（二）我国树莓的产业化前景
第二章 树莓的生物学特性
一、营养生长
（一）芽
（二）茎
（三）叶
（四）根系
二、花和果实
（一）花和果实形态
（二）花芽分化
（三）开花、授粉和结实
（四）果实发育
（五）结实力及产量
三、物候期和年龄时期
（一）物候期
（二）年龄时期
第三章 树莓的生态学特性
一、温度
二、光
三、水分
四、风
五、土壤
六、地形
七、大气环境
八、环境地理条件
第四章 树莓优良品种
一、树莓品种引进概况
二、树莓的品种类型
（一）树莓类群
（二）黑莓类群
三、树莓品种简介
（一）夏果型红树莓
（二）秋果型红树莓
（三）黄树莓
（四）黑树莓
（五）紫树莓
（六）黑莓
第五章 树莓繁殖技术
一、苗圃地的选择
（一）苗圃的准备
（二）整地和施肥
二、苗木繁殖方法
（一）分生繁殖
（二）压条繁殖
（三）组培繁殖
三、苗木出圃和贮藏
……
第六章 树莓种植园选择与栽植
第七章 树莓园的栽培管理
第八章 树莓果实的采收、保鲜与贮运
第九章 树莓产品加工技术
第十章 树莓销售市场
附录一 树莓引进优良品种在北京地区的果实成熟时间
附录二 国外树莓病虫害的诊断与识别
参考文献