第一篇 总论
第一章 绪论
第一节 生药学的概念和任务
第二节 生药的命名和分类
第三节 生药学的起源和发展简史
第四节 生药学存在的问题和学习方法
第五节 我国生药资源的开发利用和保护
第二章 生药的化学成分简介
第一节 糖类
第二节 苷类
第三节 生物碱
第四节 香豆素类
第五节 萜类和挥发油
第六节 鞣质
第七节 其他
第三章 生药的采收、加工和贮藏
第一节 生药的采收
第二节 生药的产地加工
第三节 生药的贮藏与保管
第四章 生药的炮制
第一节 生药炮制的历史
第二节 中药炮制的目的和方法
第五章 生药的鉴定
第一节 生药鉴定的意义
第二节 生药鉴定的一般程序
第三节 生药鉴定的方法和步骤
第六章 生药质量标准的制定与控制
第一节 影响生药品质的因素
第二节 生药质量控制的标准
第三节 生药质量控制的主要内容和方法
第四节 生药质量标准的制定
第五节 中药材生产质量管理规范(GAP)
第二篇 各论
第七章 植物类生药
第一节 根及根茎类
一、根及根茎类生药的基础知识
二、重点生药
大黄
何首乌
牛膝
川乌
附子
白芍
防己
黄连
延胡索
山豆根
甘草
黄芪
葛根
苦参
人参
三七
川芎
北沙参
白芷
当归
防风
柴胡
黄芩
丹参
……
第八章 动物类生药
第九章 矿物类生药
图注索引