《城镇燃气职业教育系列教材:燃气热水器》介绍了燃气热水器的发展过程与目前的技术动向。书中采用通俗易懂的语言与图表介绍了各种形式热水器的结构,正确的安装与使用方法,以及为防止偶然事故在热水器上已采用的各种安全保护装置,有助于用户对热水器有一基本了解后,做到正确使用热水器并确保自身安全,真正享受热水器给生活带来的方便与舒适。书中还特别注意从有关的燃烧、传热、流体力学的基本原理出发来分析燃气热水器的工作过程,并由此提出了燃烧器、换热器、保护装置、烟、风系统设计中应注意的一些原则。同时还介绍了燃气热水器的检测方法,以及在完善、提高其安全、舒适、低污染、节能等主导功能上已取得的成果。本书可作为相关专业大学本科和大专学生使用的教材,对于相关领域广大工程技术人员的知识更新也将是十分有益的参考书。