前言
一、饲养土鸡能致富
(一)饲养报酬率高
(二)饲养简单、成本低
(三)蛋肉质量高,味道佳
(四)市场稳、经济效益好
二、土鸡良种的选择
(一)土鸡的种类
(二)土鸡的品种
(三)土鸡良种的选择
三、土鸡饲养模式的选择
(一)地面平养模式
(二)笼养模式
(三)金属网上平养模式
(四)果林园区土鸡放牧饲养模式
(五)果林园区及荒地土鸡半放牧饲养模式
四、土鸡饲养前的准备
(一)土鸡场的选址
(二)土鸡场的布局
(三)土鸡舍的建筑
(四)日常设备的准备
(五)周转金及饲料和技术的准备
五、土鸡的繁殖与孵化
(一)土鸡的繁殖
(二)孵化的步骤
(三)土鸡的孵化
(四)出壳雏鸡的雌雄鉴别
(五)雏鸡的培育
六、土鸡阉割术
(一)公鸡的阉割术
(二)手术方法
(三)手术中应注意的事项
(四)巧治母亲抱窝
七、饲料配制与新饲料的开发
八、土鸡的饲养管理
九、国内外土鸡养殖技术
十、土鸡常见病的防治
后记