序
前言
一、家禽孵化的基础知识
(一)禽蛋的形成和构造
(二)家禽的胚胎发育
(三)胚膜的形成及其物质代谢
(四)家禽不同胚胎龄的发育特征
二、种蛋的选择、保存、运输和消毒
(一)种蛋的选择
(二)种蛋的保存
(三)种蛋的运输
(四)种蛋入孵前的消毒
三、孵化禽蛋的基本条件
(一)温度
(二)湿度
(三)通风
(四)翻蛋
(五)晾蛋
(六)孵化场的卫生
四、种蛋孵化效果的检查与分析
(一)种蛋孵化效果的指标
(二)种蛋孵化效果的检查方法
(三)种蛋孵化效果的分析
(四)影响家禽孵化率的因素
(五)提高家禽孵化率的有效途径
五、人工孵化的一般操作技术
(一)入孵前的准备
(二)上蛋
(三)温度的调控
(四)温度的调控
(五)晾蛋、翻蛋、照蛋
(六)上摊
(七)移蛋
(八)出雏处理
六、各种简晚人工孵化方法
(一)炕孵法
(二)土缸孵化法
(三)炒谷孵化法
(四)塑料热水袋孵化法
(五)盐水瓶孵化法
(六)热水箱孵化法
(七)温水缸孵化法
(八)煤油灯孵化法
……
七、电孵机孵化法
八、出雏后的管理
九、初生的雌雄鉴别
十、育雏
十一、特种禽类人工简晚孵化与育雏
主要参考文献