我国是蚕丝业的发源地。目前,我国蚕茧、生丝及生丝产品的产量都居世界之首,养蚕业是我国农业在世界农业中的优势产业之一。养蚕业的发展不但对我国农村经济、农业发展和人民生活的改善具有重要影响,而且对世界蚕丝业的发展具有显著的影响。为了适应我国加入世界贸易组织后加快提高农产品质量,增强农产品国际竞争力以及提高养蚕业经济效益的需要,我国养蚕业的标准化生产技术正在逐渐形成和完善,作者希望通过编写本书能为我国养蚕业的标准化生产提供绵薄之力。在编写本书过程中,作者以现有国家标准为基础,结合我国优质高产蚕茧生产基地浙江省蚕区的地方标准,并参考和应用了许多著作及《蚕业科技》、《蚕桑通报》和《中国蚕业》等专业刊物中的资料,力求科学合理,使之成为一本先进实用,图文并茂,简明易懂的工具书。但限于水平,书中难免有不足之处,敬请读者批评指正。此外,在编写本书过程中,农业部蚕桑产业产品质量监督检验测试中心、中国农业科学院蚕业研究所叶夏裕研究员,浙江省农业厅吴一舟高级农艺师、周金钱农艺师和林宝义农艺师,为本书的成稿提供了大量的资料;浙江大学动物科学学院特种经济动物科学系金伟教授,浙江省湖州市蚕业管理总站史庭鸿同志,浙江省桐乡市蚕业公司戴建一高级农艺师,为本书提供了大量的图片资料,在此对上述几位师生和同事的鼎力支持表示衷心的感谢。同时,感谢浙江大学动物科学学院特种经济动物科学系汪方炜老师和浙江大学动物科学学院2000级本科生徐国群等同学在文字和图片处理中给予的帮助。《蚕桑标准化生产技术》成稿后,承蒙浙江省蚕桑学会理事长王丕承研究员和浙江省农业厅经济作物管理局吴海平高级农艺师认真审阅和斧正,在此谨表谢意。