党的十六大指出:“统筹城乡经济,建设现代农业,发展农村经济,增加农业收入,是全国建设小康社会的重大任务。”完成这一重大历史任务,不断强化科教兴农理念,大力推广实用新技术,促进农村增效、农业增产、农民增收,无疑是具有前瞻性、全局性和关键性的新举措。我国人口绝大部分居住在农村,农民生活水平明显低于城镇居民,农村教育、科技、文化和卫生等事业的发展水平也明显落后于城市。这样,丰硕的农业成果待转化为现实的生产力,与农业人口总量受教育程序和科技运用的偏低,形成了比较尖锐的矛盾,我们把涉及种植、养殖、栽培和园艺等方面的最新农业实用技术,分门别类地整理出来,尽量避免对深奥的理论做艰涩的文字阐述,突出全面、实用和通俗,力求满足农业劳动者各取所需的要求,并能够迅速地看得懂、觉得通、会运用、在运用中能够较快地转化为实际的经济效益。所以,前沿性、系统性、操作性和高效率,便是本书的主要特点。本书共包含农作物篇、园艺篇、动物养殖篇三部分内容,涵盖了粮食作物、油料作物、特种作物、花卉、果树、食用菌、普通动物、特种动物及水产等。