蜜蜂系社会性群居昆虫，它以植物为资源，通过采集、酿造、分泌、哺育活动而生产的蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶、蜂蜡、蜂巢、蜂蛹虫、蜂毒等多种蜂产品，是来自大自然的产物，堪称“绿色食品”、“天然药品”。自古以来，蜂产品已在食疗、医疗中广泛应用，治愈了许多常见病和疑难疾病，成为治疗百病方剂中的重要组成部分。随着现代养蜂科学技术的发展，人类从蜜蜂王国中开发出众多的蜂产品，极大地丰富的蜂产品食疗和医疗的神奇功效，受益的广大民众愈来愈多，因此，当前蜂产品是国内外保健食品中需求量最大的品种之一。在蜂产品食疗、医疗历史发展过程中，我国积累了许多古方、难方、奇方、秘方，流传在民间。为了进一步发挥蜂产品医疗、食疗中的重大作用，并运用科学观点进行研究分析，在数千个处方中精选出一批优良、奇特、实用的处方，在此基础上编写了本书。
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