《欧美汉语教材：新概念汉语（套装共2册）》是汉语中级本教材，它是初级本的接续。第一课到第十二课，通过汤姆回国后跟父母在客厅裹的十二次交谈，介绍了中国当前十二个方面的情况。简单地介绍了中外习惯、风俗、观念、环境的某些差异，第十三课到第二十二课，由会话转为短文阅读了。内容有国外学生很感兴趣的事物，如《 两个男孩》（移民的故事）反映的是两段不同时期的历史，但都跟“人口”有关，这也是中国的一大特色；《礼物》《儿子的选择》则回到当前的现实中来，从中可以比较中外家庭成员的不同关系；《孙中山先生》介绍的是中国的一位伟人，那是为了让全世界的人都能了解他；《称呼》是人们跟别人接触时，大家都会遇到的首要问题，在国外很简单，在中国则很复杂，这方面的介绍必然会引起外国学生很大的兴趣。《新概念汉语课本》是供欧美学生学习汉语的教科书。
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