本书是《名贵中药材绿色栽培技术》丛书之一。书中对中国常用名贵中药材半夏、水半夏、附子的植物来源、药用历史、资源分布、生物学特性与栽培技术、加工炮制、质量要求、商品规格、商品鉴别及包装贮运等进行了较为全面的介绍,依照《中药材质量标准规范(GAP)》要求对其生产基地建设、规范化种植及其标准操作规程(SOP)的制定进行了讨论,并结合其现代研究和临床应用等对深度开发与市场前景加以展望。书末还附录了GAP法规及有关中药材规范化栽培的资料。本书内容丰富,资料翔实,适用于中药材生产栽培、经营管理等人员的阅读应用,可供中成药生产、质检、科研、教学人员参考,也可作为中药材生产栽培人员及GAP培训和中医药院校的大中专学生中药材栽培教材等使用。