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降糖护肾菜

降糖护肾菜

定 价:¥5.00

作 者: 深圳市金版文化发展有限公司 主编
出版社: 广州出版社
丛编项: 吃遍天下17
标 签: 中华菜系

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ISBN: 9787807310280 出版时间: 2005-09-01 包装: 铜版纸
开本: 小32开 页数: 64 字数:  

内容简介

  《降糖护肾菜》以通俗的文字介绍了36例有降糖护肾功效菜肴的烹调方法,教您通过食物的巧妙搭配,制作出营养丰富、色香味俱佳有家常小菜。书中还配有精美详细的制作过程图,为您提供更直观的参考借鉴,使操作更简单。除此之外,本书还具有三大特点:一、5元定价,绝对超值。此书不仅价格超低,而且质量一流,非常注重装帧的精美和图片的美观,一览便知。二、配有营养分析,以便提高您的饮食质量。书中选取了36道食谱中涉及的18种食物,有针对性地进行了详细的营养分析,方便您根据家人的体质及相关宜忌调整饮食,将中医学“药食同补”的科学概念应用到日常生活中。三、配有相宜相克图文,给人以饮食方面的警示。专业的营养师从营养学的角度对本书36道菜中的相关食物进行了相宜与相克的列举,帮助您纠正日常生活中不正确的饮食习惯,让您的饮食既丰富、有营养,又安全、放心。

作者简介

暂缺《降糖护肾菜》作者简介

图书目录

炝腐竹
辣味西兰花
蒜汁西芹
[营养分析]芹菜
土豆炒鱿鱼
[营养分析]土豆
山药蒸鲫鱼
[营养分析]鲫鱼
果汁白菜心
[营养分析]白菜
春笋枸杞肉丝
[营养分析]竹笋
葛根猪肉汤
首乌鸡蛋汤
豆腐火腿烩牛肝菌
玉竹猪心
莴笋拌西红柿
[营养分析]莴笋
生地螃触汤
[营养分析]触
草菇烩豆腐
[营养分析]草菇
琥珀冬瓜
[营养分析]冬瓜
玄参炖猪骨
白糖蒜
成都素烩
当归生姜羊肉汤
冰镇墨鱼仔
竹香鲩鱼
[营养分析]鲩鱼
玫瑰蒸乳鸽
凉拌青红椒虾
[营养分析]虾
枸杞黄精炖白鸽
[营养分析]鸽肉
拌米豆腐
拌干豆腐丝
附子生姜炖狗肉
[营养分析]狗肉
黑椒炒牛柳粒
蒜蓉拌荷兰豆
手抓羊排
[营养分析]羊肉
陈皮干椒烧兔肉
[营养分析]兔肉
白术扣烧牛肉
[营养分析]牛肉
蒜汁捞木瓜
[营养分析]木瓜
凉拌海带丝
[营养分析]海带
相宜相克大公开

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