唐五代畜牧经济研究（7）

第一章 绪论
　第一节 对唐代畜牧业的宏观认识与思考
　第二节 唐五代畜牧业研究的回顾与研究架构
第二章 唐五代官府畜牧业管理机制
　第一节 唐代中央官府畜牧业管理机构
　第二节 唐代基层官营畜牧业的管理机构——监牧
　第三节 畜群管理措施
　第四节 畜牧业中牧子的身份地位与义务
第三章 唐五代有畜牧的政策法令
　第一节 唐律令有关畜牧业的制度规定
　第二节 与畜牧相关的其它令文与认敕
第四章 唐五代官营畜牧业的盛衰变化
　第一节 唐前期官营畜牧业发展变化简述
　第二节 唐代前期地方官营畜牧业——以西州为例
　第三节 藩镇割据形势下的地方官府畜牧业
第五章 唐五代私营畜牧业（上）——大牧畜的牧养
　第一节 民间私营养为业
　第二节 民间私营养牛业（附私营牧驼业）
　第三节 民间对驴骡的饲养与驿驴
第六章 唐五代私营畜牧业（下）——家畜家禽的饲养
　第一节 民间私营牧羊业
　第二节 民间私营养猪业
　第三节 民间对犬的驯养
　第四节 民间对家禽的饲养
第七章 畜重改良畜种
　第一节 引进与改良畜种
　第二节 畜牧技术的改进
　第三节 兽医学的发展
参考文献