《新世纪全国中医药高职高专规划教材·供中药学专业用:中药鉴定技术》分总论和各论两大部分。总论吸收了新世纪全国高等中医药院校规划教材《中药鉴定学》、高职高专教材《药材商品鉴定技术》和中职教材《中药鉴定技术》等教材的优点,结合高等职业技术教育的特点进行了大胆改革和创新。按照“必需、够用”的原则,将总论分为六章。各章概述突出了每一大类中药的共性特征和鉴定技术方法的特点;全书精绘附图174幅,多数参考了其他教材的附图,并根据药材实际情况进行了修改,还有少数新增附图,是根据药材标本绘制的;每章收载品种均为市场流通的常用品种。各章中药的排列顺序为:外形较规则者在前,不甚规则者在后;粗大者在前,细小者在后;尽量使性状相似,名称相似的品种靠近,以便比较鉴别。