《作物栽培》是新世纪高职高专教改项目成果教材。《作物栽培》以农作物生产的季节及生长发育规律为主线,介绍各种农作物栽培的基本知识,体例新颖、实用性强,较好体现了科学性、实践性、时效性和针对性的统一。全书共分为十个单元,包括作物栽培简介、土壤耕作、种植制度、作物产量与品质、作物生长发育、种子处理技术、育苗与定植技术、播种技术、作物田间管理及作物栽培新技术。主要介绍了作物生长发育规律及其与环境条件的关系;作物栽培的关键技术环节;实现主要作物(水稻、小麦、玉米、油菜、棉花等)高产、优质、高效益、低成本栽培的原理和技术措施;设施栽培、轻简栽培、模式化栽培、生态栽培及智能化栽培等新的栽培技术。《作物栽培》可作为高职高专院校农业技术类专业学生用书、成人教育用书,也可供相关专业生产、管理人员参考。