解释生命的密码：生物工程

     目 录
   一 遥看生物工程
    1揭开遗传变异的奥秘
    2巧夺天工的基因工程
    3变化多端的酶工程
    4焕然一新的现代发酵工程
    5前景广阔的细胞工程
    6充满魅力的蛋白质工程
    7生物计算机
    8新兴的空间生物技术
   二 开发食品新资源
    1未来餐桌上的转基因食品
    2单细胞蛋白的奉献
    3不是来自鱼的“脑黄金”
    4吃一个水果，等于注射一次疫苗？
    5超级水稻
    6不加糖的甜食
    7牛肉变嫩了
    8干酪的启示
    9新型啤酒
    10新型面包
    11淀粉糖
    12太空生物与太空食品
    13牛奶变“人奶”
   三 治疗疾病显神威
    1动物制药厂
    2价值连城的奶牛
    3特种鼠
    4爱滋病患者的福音
    5疟疾防治的新招数
    6一个幸运的女孩
    7可怕的疯牛病
    8隐生生物与海藻糖
    9抗癌新招
    10微生物生产人胰岛素
    11解除侏儒病人的烦恼
   四 服务生产乐万家
    1大放异彩的固定化酶技术
    2生物探矿
    3微生物冶金
    4没有病虫害的作物
    5自己生长的庄稼
    6给植物去势
    7植物的“试管婴儿”——人工种子
    8让小草四季常青
    9生物肥料
    10生物农药
    11克隆生物
    12植物也有“耳朵”
   五 生物燃料展新貌
    1解决能源危机的新希望
    2用之不竭的生物量
    3“绿色石油”——酒精
    4变废为宝话沼气
    5产油植物
    6充分挖掘矿井资源
   六 消除公害立新功
    1环保的理想武器
    2环保纸
    3消除燃料的污染
    4神奇的有效微生物
    5生物塑料
    6可食纸
    7新型化妆品
   七 保护海洋见行动
    1海洋“清道夫”
    2海洋捕鱼
    3绿化海底与蓝色牧场
   八 献身人类做贡献
    1减肥基因
    2我们的寿命极限在哪里？
    3人类基因组的故事
    4中国参与“人类基因组计划”
    5寿命为什么会出现性别差异？
    6生物技术与人口控制
    7神奇的生物导弹
    8生物疫苗
    9由赵子龙的死因想到的