肉牛奶牛的饲养管理及疾病防治

     目录
   前言
   一 概述
    （一）养牛业在国民经济中的地位
    （二）我国养牛业生产水平和趋势
    （三）养牛业的概况
   二 牛的外貌与品种
    （一）乳牛的外形
    （二）肉牛的外形
    （三）我国的主要优良黄牛品种
    （四）乳牛、肉牛及兼用牛品种
   三 牛的生产力
    （一）牛的生长发育
    （二）奶牛的生产力
    （三）肉牛的生产力
    （四）牛的年龄鉴定
   四 牛的饲料和饲养特点
    （一）牛的饲料
    （二）饲料的加工利用
    （三）牛的饲养管理特点
   五 奶牛的饲养管理
    （一）泌乳牛的一般饲养管理
    （二）高产奶牛的饲养管理
    （三）干乳牛的饲养管理
    （四）犊牛及育成牛的饲养管理
   六 肉牛的饲养管理
    （一）成年母牛的饲养管理
    （二）犊牛的饲养管理
    （三）育成牛的饲养管理
    （四）种公牛的饲养管理
   七 牛的繁殖
    （一）牛的发情与鉴定
    （二）妊娠与分娩
    （三）提高母牛受胎率的措施
    （四）人工授精技术
   八 牛的肥育
    （一）肥育原理与增加产肉的方法
    （二）犊牛的肥育
    （三）育成牛的肥育
    （四）成年牛的肥育
    （五）高档牛肉生产
    （六）增重剂的使用
    （七）牛肉、皮的加工利用
   九 牛舍建筑
    （一）牛舍建筑的一般要求
    （二）奶牛舍建筑
    （三）肉牛舍建筑
    （四）养牛的经营管理
   十 牛的常见疾病
    （一）消化系统疾病
    （二）呼吸系统疾病
    （三）寄生虫病
    （四）犊牛疾病