原汁原煮

定　价：¥5.00

作　者：	陈敏
出版社：	广东经济出版社
丛编项：	我家迷你小食谱
标　签：	其它食谱

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ISBN：	9787806779774	出版时间：	2005-05-01	包装：	平装
开本：	64开	页数：	96	字数：

内容简介

　　全彩版我家迷你小食谱丛书的出版，充分满足了广大读者希望吃得美味，吃进营养，吃出健康的需要。全套丛书共四十八册，内容包括“家庭厨艺篇”，“进补食谱篇”，“营养美食篇”，“南北风味篇”四大系列。为方便读者阅读，全部采用锁线装订，小开本大版心。尤其具有震撼力的，是以每本五元的超低定价特惠面市，让读者诸君省钱，省时、省力、省事，真正把实惠还给了读者。本丛书内容丰富，操作技术简单易懂，一书在手，学以致用，举一反三，便能让家宴口味翻新，令家人众口易调，真正不失为一套老百姓买得起，读得懂、学得会的家庭食谱自助全书。

作者简介

暂缺《原汁原煮》作者简介

图书目录

10种烹调方法对食物营养的影响
果蔬营养保持100%
滑菇氽肉丸
米豆腐煮鸡杂
芥菜煮鱼腩
黄焖黄骨鱼
皮蛋煮苋菜
4招击退4大营养问题
黄豆煲大骨
韭花煮泥鳅
茶树菇煮鱼腩
草菇三鲜汤
煮的烹饪技巧
合川鱼片
海菇肉片汤
土鸡煮红牛菌
红牛菌煮鱼丸
巧煮面条的几种方法
黄豆煮玉米营养价值高
火腿煮白菜
韭菜煮魔芋
胡萝卜煮蘑菇
苘蒿煮肉片
进补骨头汤不宜久煮
如何调味才够味
海带瘦肉煮黄豆
菠菜炖鱼脯
银丝煮鲤鱼
枸杞胡萝卜蚌肉汤
怎么办？这样办
双色煮羊肉
萝卜丝煮羊肉
黄芪煲鲈鱼
木瓜煲带鱼
美颜窈窕粥轻松煮起来
郁金煮鲫鱼
草鱼煮豆腐
什锦栗子煲
烧肉煲西洗澡间菜
你会煮好吃的米饭吗
胡萝卜营养好煮意
香芹猪肚汤
土豆干虾煲瘦肉
杞菜芦笋汤
烹饪小技巧
清洗小技巧
干货泡发有讲究
番茄牛肉菠菜汤
雪笋鱼头