牛刚，1963年9月生，男，新疆昌吉人，博士，现为扬州大学商学院教授。1985年毕业于西北农学院农经系，获农学学士学位，并分配到新疆农业大学经贸学院任教。1997年获农学硕士学位。同年晋升为副教授，任新疆经济学会理事。1998年被聘为硕士生导师。2002年被聘为新疆农林经济管理专业学科评议组成员和新农大农业经济管理专业硕士点学科带头人。同年晋升为教授，并被任命为经贸学院副院长。2003年获西北农林科技大学经管学院管理学博士学位。同年被聘为农业经济管理博士生导师。2003年9月调入扬州大学商学院工作。主要研究领域为农业经济管理和企业管理。主持中澳合作项目、教育部人文社科项目等课题8项，在《中国农村经济》等刊物发表论文45篇、出版专著2部，获新疆科技进步三等奖、新疆社会科学优秀成果一等奖省部级以上奖励9项。
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