《开拓欧盟市场指南》共分八章。第一章总论,介绍了中国对欧盟的进出口贸易概况;欧盟对进口产品的政策规定和技术性贸易壁垒措施的有关知识;以及我国对出口产品的管理情况。第二章至第八章分别就我国主要出口产品:食品、化妆品、动物及其产品、植物及其产品、机电产品、轻纺产品、转基因产品等进入欧盟市场需遵守的有关技术性要求、法律法规进行了阐述,并介绍了我国对此类产品的管理体系、通关及检验检疫程序。《开拓欧盟市场指南》的编写过程中,得到了商务部、国家质检总局、农业部、国家认监委、国家标准委、中国检科院、部分检验检疫局的领导和专家的大力支持和帮助,在此一并表示衷心地感谢。同时,由于编者水平有限,书中存在的不足之处,敬请各位专家、同仁和广大读者不吝赐教。