简明养鸭手册

第一章 鸭的生物学特性
第一节 鸭的体型外貌与体尺测量
一、鸭的体型外貌
二、鸭的体尺测量
第二节 鸭的生理特点和生态习性
一、鸭的生理特点
二、鸭的生态习性
第三节 鸭的品种
一、家鸭的起源与驯化
二、鸭的品种
第二章 孵化技术
第一节 蛋的形成和构造
一、蛋的形成
二、蛋的构造
三、畸形蛋的类型及形成的原因
第二节 鸭的胚胎发育
一、孵化期
二、鸭的胚胎发育
第三节 种蛋的准备
一、种蛋的选择
二、种蛋的保存
三、种蛋的消毒
四、种蛋的装运
第四节 孵化条件
一、湿度
二、温度
三、通风
四、翻蛋
五、凉蛋
第五节 孵化方法
一、民间传统的孵化方法
二、电机孵化法
三、鸭胚胎的检查
第六节 嘌蛋和初生雏的管理
一、嘌蛋
二、强弱分级
三、雌雄鉴别
第三章 营养与饲料
第一节 饲养中的营养物质
第二节 鸭的营养需要
第三节 鸭的饲料
第四节 鸭的饲养标准及日粮配方
第四章 鸭场建设
第五章 蛋用鸭的饲养管理
第六章 肉用鸭的饲养管理
第七章 鸭病防治
第八章 鸭的主要产品的加工
参考文献