●钱江观潮:源远流长的民间游憩农历八月十八日,钱塘江出海口涌潮壁立,早在庄子《南华经》中就有记载。南宋时,观潮之俗更盛,“君民同欢”、“倾城而出”。元、明、清以来,钱江观潮盛况历久不衰,仍为一年一度之杭州风俗。钱江观潮最佳地点,历来变迁甚多,20世纪60年代后,因钱塘江整治与海涂围垦,除盐官观潮点外,盐官以东8公里的“八堡”,以西12公里的“老盐仓”、萧山南阳镇,均成为新观潮佳地。80年代旅游业兴起后,“钱江观潮”成为杭州特色旅游项目之一,每年中秋节前后,中外游人云集盐官观潮,观潮专车列队长达数里。旅游部门还在盐官为外国游客设观潮专座。上海、杭州两地之旅行社及杭州交通部门在每年农历八月十六日、十七日、十八日三天开辟专线旅游车接送游人。●最热闹的庙会——吴山庙会吴山庙会是西湖周边规模最大、举办时间最长的庙会。吴山庙会,四季不断,各有特色。以大年初一至正月十八为最盛,上山多为杭州本地人,专为辞旧迎新,“上山兜喜神方”,求得一年好运;二三月间,杭嘉湖一带香客也要去吴山进香;端午、立夏等节气,各行各业均要上吴山赶斋会,以求生意兴隆,财源茂盛。新中国成立后,吴山庙会一度中断,1992年恢复。●旧时以茶定亲的习俗西湖茶农婚俗,习惯以茶为媒结良缘。民谚日:“吃了哪家茶,就是哪家人。”一女不吃两家茶。“吃茶”即“定亲”之意,是古代婚嫁遗俗之一,女方接受男方聘礼,叫“下茶”或“定茶”,也叫“受茶”或“吃茶”。因种茶树必下籽,移植则不生,借喻婚姻之“矢志不移”与“与君有子”。同时,还将整个婚嫁礼仪称为“三茶六礼”。“三茶”指订婚时之“下茶”,结婚时之“定茶”,洞房时之“合茶”。●茶馆的休闲与祝福——一天三茶、吉利茶西湖周边群山盛产名茶,杭州人饮茶之风极盛。南宋时,城内茶肆密布,是重要游艺场所。清代以后,喝茶听书,成为杭城中下层人民普遍之业余消遣-与娱乐活动。大型茶馆有大书、评弹可听,也可弈棋斗子,早晚还有买卖人来此谈生意,打探买卖信息、行情等,亦有借茶馆为人调解纠纷的。P6-7