总论
第一章 概论
第一节 含义、研究对象及范围
第二节 中药加工、贮藏与养护的意义与主要任务
一、中药加工、贮藏与养护的意义
二、中药加工、贮藏与养护的主要任务
第二章 中药加工、贮藏与养护的沿革
第一节 古代重要本草著作
第二节 现代中药加工、贮藏与养护的发展
第三章 中药的质量
第一节 中药的质量
一、中药质量的含义
二、中药的真伪与优劣
三、影响中药质量的主要因素
第二节 中药质量标准
一、中药质量标准的含义
二、标准的类型
三、中药质量标准的特点
四、中药质量标准的基本内容和要求
第三节 中药材的品质、规格与等级
一、划分药材商品规格、等级的意义
二、划分中药材商品规格、等级的一般原则
三、中药材商品规格、等级的制定
第四章 中药的加工
第一节 中药材的产地加工
一、产地加工的目的
二、产地加工要求
三、常用的产地加工方法
四、中药材的质量控制
第二节 中药饮片的加工
一、饮片加工的目的
二、饮片加工的方法
三、中药饮片的质量控制
第三节 中成药的加工
一、丸剂
二、散剂
三、颗粒剂(冲剂)
四、片剂
五、锭剂
六、煎膏剂
七、胶剂
……
第五章 中药的包装
第六章 中药仓库与仓库管理
第七章 中药的质变现象及影响
第八章 常用中药养护方法与技术
各论
第九章 中药材的加工、贮藏与养护
第十章 中药饮片的贮藏与养护
第十一章 中成药的贮藏与养护
附录
参考文献