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美味家常汤汤师傅保健靓汤精选

美味家常汤汤师傅保健靓汤精选

定 价:¥4.80

作 者: 梁佩仪
出版社: 羊城晚报出版社
丛编项:
标 签: 中华菜系

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ISBN: 9787806514306 出版时间: 2005-10-01 包装: 简裝本
开本: 64开 页数: 79 字数:  

内容简介

  本书以通俗易懂的文字和精美的图片,简明扼要地讲解了经典家常靓汤的精妙制法,每款汤式包括原材料、制作过程,以及小提示,简明扼要地解说科学原理,点明制作关键,具有极强的实用价值和可操作性。

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