埃及首都开罗不仅是非洲最大城市,也是阿拉伯世界的最大城市,伊斯兰世界的最大城市。它是世界四大文明发源地之一,人文荟萃,令人神往。开罗是一座历史名城,最早的旧址可以从福斯塔特小镇算起。公元641年,阿拉伯帝国开拓疆土的著名将领阿慕尔·本·阿斯率兵从西奈半岛攻占了尼罗河流域,在今天的开罗市南郊的福斯塔特安营扎寨,接着向北方和南方继续进兵,统辖了埃及的全境,把福斯塔特定为埃及的首府。公元643年,阿慕尔清真寺落成。这座清真寺是非洲最古老的一座清真寺,它的建成标志着埃及摆脱了拜占庭罗马帝国的控制,也标志着阿拉伯民族和伊斯兰教开始在埃及兴起。公元969年,法蒂玛王朝开始用“开罗”这个名称,在阿拉伯语里是“胜利”的意思。开罗的一批具有独特风格的建筑物,许多是从那时起先后建立起来的。开罗,不仅是埃及人民的宝贵财富,也是全世界人民共有的财富。它正以古老而年轻的雄姿迎接下一个千年的到来。