《古代诗词咏高邮》从某个侧面、层面展现了古代的政治、经济、文化、风物、民情。有些则为今人所鲜知、末知。兹略举数例。王安石、司马光之间政见革保斗争激烈,反对全面否定变法和反对打着变法旗号以权谋私者的苏轼累受迫害,其元祐党秦观等人的遭遇凄惨,后世学者文人留下了深切关情和无限崇够之作。北京时高邮的凫茈粉(荸荠粉)、小香米、荷包白鱼鲊乃进京贡品,无代起便有“京师饱吃高邮米”之赞。南宋的香泉、甓社春和明代的五加皮等佳酿名闻遐迩。新开湖(元后期始称高邮湖)中香莼紫蟹丰多,并产鲈鱼、鲥鱼。南宋陈郁在龚炳的一首诗注中写道:“高沙甓社湖,产径寸珠,为淮至宝。”珠湖因之又名蚌湖。北宋高邮东园芍药在全国著名的扬州芍药行列中别具特色,南宋吕本中的诗题为《高邮道中荷花极目平生所末见》,难怪明人称“州治普为花下县”。明王磐有《西楼乐府》传世,与金陵陈大声合称南北典之冠;他也写诗,其婿张綖,诗名很盛,《观田家嫁女歌》描述了男方聘礼中“大鸭双双头背光,小鸭双双翼尾黄”。清代一度迁居扬州的王敬之参加过扬州文士纪念秦淮海八百生日会。蒲松龄作高邮州守孙蕙幕宾时感慨地写下“秦邮文物,素号名区”。历代咏叹对高邮的地上文物无不有所触及。凡此种种,均为研究古代高邮或者更大范围内的历史提供了佐证和参照。