CCTV的《天工开物》是一档知名的科普节目，它借用了明代科学家宋应星撰著的《天工开物》之名。主要就是讲古代发明，讲在现代文明视野下关注古代器物，讲如何认识古人的聪明才智，以给今人启发。正是本着这样的理念，有了一期期精彩的节目，使观众了解到：“越剑三绝”绝在哪里？“ 悬空寺”何以悬空？ “鱼洗”为什么会跃出水花？……本书正是该节目的配套丛书，本书是其中的第五册。 从“鬲”带来的饮食习惯到衡器的产生；从留声机、录音机的诞生到咖啡的诱惑；从邮票的发明到中国星座的故事，不论是过往的岁月，还是日新月异的今朝，生活中处处有科学，科学的魅力无处不在。 《天工开物》承载了中华民族的传统文化，传播着科学知识、科学方法和科学思想，节目以一批高水准的专家学者为后盾，以文物、古籍、留存的技艺为资源，内涵丰富，表现生动，是一档没有播出时限的长线节目。对于提高公民的科学素养，培养文化品位都有积极意义，《天工开物》应该是有永久生命力的。
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