注重科技创新使得潮州陶瓷不断迈向新的高度，从普通陶瓷发展到具有一定科技含量的骨质瓷、白玉瓷、强化瓷、轻质瓷、色釉瓷、象牙瓷、耐热瓷等，还研制了漆雕贴金特种工艺制品、镶嵌式抗菌陶瓷制品等。陶瓷设计水平也不断提高，在最近几届的中国陶瓷产品设计大奖赛中，大部分的奖项被潮州所赢得。如今，来自全国各大陶瓷产区的人才汇集潮州，不同地域的优秀的陶瓷艺术在这里交融，这使得当代的潮州陶瓷既保留了原有“白如玉、细如丝、声如磬、薄如纸”的地域特色，同时又因集全国陶瓷设计工艺之大成，在艺术性与应用性的结合上开拓了宽阔的路向。陶瓷兴而城市兴，陶瓷产业已成为潮洲文化产业的响亮名片。在继承传统的基础上，潮洲陶瓷正以新材料、新技术、新设计、新工艺来演绎新的精彩。中国美术馆主办的潮州陶瓷设计艺术展，集中展示潮州陶瓷在设计上的优长、对传承、弘扬和发展陶瓷艺术具有重要的文化意义。
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