周星,1999年7月获得中国人民大学工商管理学院管理学博士学位,并获得人民大学优秀毕业生称号。2001年5月得到加拿大CITA项目资助,到加拿大蒙特利尔McGill大学做访问学者;2002年获得国家留学基金委资助,再次赴McGILL大学作为期一年的访问学者。现为厦门大学管理学院教授,博士生导师;厦门大学企业发展战略研究中心主任;厦门市标准化协会副会长;福建省信息产业厅质量管理协会常务理事;英国IRCA及中国国家商检局ISO9000注册审核员。周星十多年来一直从事经济学和国际商务问题的研究,在经济学、国际商务领域有较深造诣,已先后在国内权威及核心杂志上发表论文近40篇。曾作为课题负责人之一主持了福建省哲学社会科学规划研究课题“加入WTO与提高福建省经济的国际竞争力研究”;并先后王持了2002年国家社会科学基金课题“西方经济学最新发展研究——实验经济学探究”和2006年教育部基金课题“基于HACCP体系的中国食品竞争力体系构建”的研究;2004年作为