为了满足广大农民朋友饲养优质鸡的需要，笔者针对优质鸡的生活习性和特点，结合当前我国广大农村养鸡户饲养优质鸡的实际情况，编写了《优质鸡饲养关键技术》一书。本书内容主要包括优质鸡的品种简介、品种选择、生活习性、饲养方式、饲料搭配、饲养技术、科学管理、卫生防疫、疾病防治、鸡场建设、经营管理等，重点介绍了优质鸡生产的主要环节、关键技术、优质高效的技术措施，力求叙述简明，通俗易懂，方法具体，切实可行。本书主要适用于农村养鸡户，也可作为中、小型鸡场技术人员的参考书。为了适应“建设社会主义新农村”的需要，四川科学技术出版社邀请一批种植业、养殖业的专家、教授，编写了旨在为农业生产发展服务的《新农村实用技术掌中宝丛书》。《新农村实用技术掌中宝丛书》的编写、出版是非常必要的，也是非常及时的。这套丛书以广大农村基层群众为主要对象，以普及当前农业*适用技术为目的，浅显易懂，价格低廉，真正是一套农民读得懂、买得起、用得上的“三农”力作。编写丛书的专家、教授们，想农民之所想，急农业之所急，关心农民生活，关注农业科技，精心构思，倾情写作，使这套丛书具有三个鲜明的特点：实用性——以“十一·五”规划提出的奋斗目标为纲，介绍实用的种植、养殖方面的关键技术；先进性一尽可能反映国内外种植、养殖方面的先进技术和科研成果；基础性——在介绍实用技术的同时，根据农村读者的实际情况和每本书的技术需要，适当介绍了有关种植、养殖的基础理论知识，让广大农民朋友既知道该怎么做，又懂得为什么这样做。
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