上篇 医用有机化学实验
有机化学实验须知
实验室安全
第一部分 基本操作及物理常数测定
基本操作
实验一常压蒸馏
实验二水蒸汽蒸馏
实验三减压蒸馏
实验四熔点测定
实验五沸点测定
实验六折光率测定
实验七旋光度测定
实验八萃取(一)(液~液萃取)用二氯甲烷萃取苯甲酸
实验九萃取(二)(液~固萃取)茶叶中咖啡因的萃取和分离
实验十柱色谱及薄层色谱
实验十一纸上层析
实验十二苯甲酸的重结晶
第二部分有机物的化学性质
实验十三元素定性分析
实验十四开链烃的性质
实验十五芳香烃的性质
实验十六卤代烃的性质
实验十七醇、酚、醚的性质
实验十八醛、酮的性质
实验十九羧酸及复合功能基羧酸的性质
实验二十含氮有机化合物的性质
实验二十一脂类的性质
实验二十二碳水化合物的性质
实验二十三氨基酸及蛋白质溶液的性质
实验二十四未知有机物的鉴别
第三部分 有机合成
实验二十五溴乙烷的制备
实验二十六1-溴丁烷的制备
实验二十七苯甲酸的制备
实验二十八乙酸异戊酯的制备
实验二十九乙酰苯胺的合成
实验三十邻对硝基苯酚的制备
实验三十一苯胺的制备
实验三十二对硝基苯胺的制备
实验三十三乙酰水杨酸的制备
实验三十四磺胺的制备
实验三十五甲基橙的制备
实验三十六人发水解制备胱氨酸
第四部分 天然有机化合物
实验三十七甲壳素与壳聚糖的制备
实验三十八从黄连中提取黄连素
实验三十九从橙皮中提取柠檬烯
实验四十菠菜中色素的提取和分离
实验四十一类胡萝卜素的提取
实验四十二从红辣椒中分离红色素
第五部分 模型作业
下篇 学习指导
(一)各章要点小结
(二)各章习题和习题参考答案