本书以问答形式全面介绍了新型（环保、节能、无氟、智能）电冰箱、冷藏柜的基本概念、基本组成、基本工作原理、使用与保养、维修实例、电路图、接线图和制冷系统图，重点介绍电冰箱、冷藏柜的新概念和新技术（如变频、无氟、节能、保鲜、多媒体、数字生态，等等）。书末还介绍了电冰箱、冷藏柜的电路图、接线图和制冷系统图，供读者查阅。本书可供电冰箱、冷藏柜使用和维修人员。也可作为职业培训学校教材。目录前言第1章 电冰箱、冷藏柜制冷制热基础1.什么是温度？2.什么是压力？3.什么是饱和温度与饱和压力？4.湿球温度与干球温度有什么区别？5.什么是蒸发温度？6.什么是冷凝温度？7.什么是临界温度、临界压力？8.什么是过热与过冷？9.什么是温标？10.什么是湿度？11.什么是压强？12.什么是气压？13.绝对压力与表压力有什么区别？14.什么是热量？15.什么是显热？什么是潜热？16.什么是汽化潜热？17.什么是比热？18.什么是定压比热和定容比热？19.什么是比热比？20.什么是比容？21.什么是内能？22.什么是焓？23.什么是熵？24.什么是能量和能量守恒定律？25.什么是热力学第零定律？26.什么是热力学第一定律？27.什么是热力学第二定律？28.什么是热力学第三定律？29.什么是道尔顿定律？30.什么是蒸发？什么是沸腾？31.什么是冷凝？什么是升华？32.什么是饱和蒸汽？33.什么是节流？什么是传热？34.什么是人工制冷？35.什么是过冷度？什么是过热度？36.什么是制冷剂？37.常用的制冷剂有哪些特性？38.电冰箱、冷藏柜对制冷剂有什么要求？39.电冰箱、冷藏柜的制冷剂分为哪几种？40.什么是R134a环保制冷剂？41.什么是无氟制冷？42.什么是共沸、非共沸制冷剂？43.什么是氟利昂？44.什么是天然制冷剂？45.什么是节能环保制冷剂？46.什么是格林柯尔制冷剂？47.格林柯尔制冷剂有哪些特点？48.制冷剂经历了哪几个阶段的发展？49.制冷剂的代号是怎样规定的？50.什么是CFC？什么是ODS？51.什么是ODP、GWP和TEwI？52.什么是冷冻油？其作用是什么？53.冷冻油的功用有哪些？54.什么是POE和PAG冷冻油？55.电冰箱冷藏柜对冷冻油有什么要求？56.什么是卡诺循环？57.什么是逆卡诺循环？58.什么是复叠式制冷循环？59.什么是制冷循环的热力完善度？60.什么是两级压缩制冷循环？61.如何确定两级压缩制冷循环的中间压力？62.一次节流的双级压缩制冷循环有什么特点？63.两次节流的双级压缩制冷循环有什么特点？64.什么是电脑控温技术？65.什么是自动低温补偿？66.什么是无霜保湿？67.什么是双温单控？68.什么是三温四控？69.什么是宽温度带？70.什么是电冰箱的冷冻能力？71.什么是变频？72.什么是双循环制冷系统？73.什么是珀尔贴效应？74.什么是半导体制冷技术？第2章 电冰箱、冷藏柜基本概念第3章 电冰箱、冷藏柜原理与结构第4章 电冰箱、冷藏柜元器件第5章 电冰箱、冷藏柜安装与调试第6章 电冰箱、冷藏柜的使用第7章 电冰箱、冷藏柜的保养第8章 电冰箱、冷藏柜的维护第9章 电冰箱、冷藏柜的维修附录
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