人的身体是由细胞构成的。细胞的中心则存在基因。也即是DNA。细胞的运作形成各种循环系统，维持我们的生命。但是，在我们周围，存在着许多对细胞有损害的物质，如紫外线、致癌物质、病毒等。细胞的损害直接导致基因的损伤。再进一步则加速人的老化，并使我们罹患各种慢性病的几率升高。怎么办呢？除了一般的常见保健方法之外，本书隆重向你推荐“七色食疗法”。即通过食用各色有颜色的食物来增强细胞的免疫力，让我们的身体吸收更多的营养素。从而达到防止细胞受损氧化的功效。本书以食物的颜色为纲：红、黄、绿、褐、白、紫、黑。通过对具有这些颜色食物的介绍，作者提供了上百道提升免疫力的食疗方案。让你看完此书后，能了解这七种颜色的食品对于身体细胞的重要作用，比如防御、维护、再生等，并学会在一日三餐中平均分配这些菜色，使它们的效果更加显着。本书同时也介绍了一些强化细胞力的运动，并指导读者改变某些不正确的生活习惯，也推荐读者在营养素不足时摄取市售的营养补给品。
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