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各种常用食物营养素含量及食用宜忌表：普及膳食科学及饮食宜忌套表之二

各种常用食物营养素含量及食用宜忌表：普及膳食科学及饮食宜忌套表之二

定　价：¥12.00

作　者：	赵克健
出版社：	中国医药科技出版社
丛编项：
标　签：	饮食宜忌

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ISBN：	9787506734325	出版时间：	2006-06-01	包装：	平装
开本：	对开	页数：	2	字数：

内容简介

　　本套表是参考营养学、养生学、医药学、动物学及烹调学编制而写。其中各种食物营养素含量会因产地、制作等之不同会有差异；其中食用禁忌古今理论与实践常有矛盾，编者认为应宁可信之勿疑之，以策食用安全。

作者简介

暂缺《各种常用食物营养素含量及食用宜忌表：普及膳食科学及饮食宜忌套表之二》作者简介

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