《中华上品药材养生大全》的上品药材既包括了《本经》中上品药材中仍具现实意义部分的药材,也包括了卫生部规定的69种“药食两用”的药材(食物);另外,人们日常生活中常用的养生保健药材也尽量选入其中。由此可见,“上品药材”从来就是一个发展的概念:既有否定,也有扩充——随着科学水平和认知能力的提高,上品药材的内容必将进一步充实和完善。 《中华上品药材养生大全》用了相当的篇幅来讲解药材的药性特点和功能、人的体质特征和用药原则、上品药材的使用禁忌以及如何运用于养生保健等相关知识,总的原则就是希望能做到“多服久服不伤人”,继而达到“轻身益气不老延年”的效果。 《中华上品药材养生大全》不仅介绍了200余种适合养生的上品药材,还列举了数百个行之有效的小治方和食疗方。寄望读者既能了解、掌握相关的药材知识,更能通过合理运用药材远离疾病和亚健康的困扰。