改革开入以来，我国的养殖业得到了迅速的发展，并成为国民经济的重要组成部分。同时，养殖业对促进农业生产、发展农村经济、广大农民致富以及保障副食品市场的有效供应，都产生了积极的影响。在新的世纪即将来临之际，八届人大四次会议通过的《国民经济和社会发展“九五”计划和2010年远景目标纲要》，描绘了我国国民经济发展的宏伟蓝图，同时提出了要全面发展林牧副渔各业；逐步推广规模化养猪，大力发展节粮型畜禽；加强草原建设，促进畜牧业发展；扩大淡水和近海养殖，发展远洋捕捞；积极发展逐畜产品加工业，把种植业、养殖业、加工业结合起来，不断提高加工深度等一系列任务。
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