水是地球万物的生命之源，人类在探索宇宙是否存在生命这一科学命题上，也是将是否有水的痕迹作为证据。水的存在显示了生命的存在，无水的地方即被认为无生命。水给地球上生物的存在带来了十分适宜的优良条件，水掩盖了地球表面75％，而人体的体重也是由70％左右的水分构成的。人体的新陈代谢、系统平稳，都必须依赖于水、水是构成生命细胞的基础。食物的消化吸收、营养的输送、血液的循环、废物的排泄、体温的调节，每一个生命活动都离不开水。国内医学教授多年经验总结，适合国人体质的饮水指导书。水是人体最重要的组成部分，缺水和不适当的饮水方式会引起许多疾病。了解怎样喝水，喝多少水，什么时候喝水，还给你一个健康的身体。本书共分六章，第一、二章谈了水的基本知识和怎样安全健康用水，第三、四章重点阐明缺水的危害及当前人们的饮水误区及水疗法，第五章阐述了健康长寿与水的关系，第六章介绍了怎样节约用水及保护水资源。 了解水与健康、水与疾病的关系，使人们能科学用水，安全用水，提高节约及保护意识，让我们珍惜尊重每一滴水，使珍贵的水充分发挥它的价值。
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